近幾年來，美食題材的影視作品都很受人歡迎。尤其是在一些美食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的國(guó)家，都有經(jīng)典的美食紀(jì)錄片。這些充滿美食元素的作品，無一不是用"吃"來吸引人，其中《 舌尖上的中國(guó)》已經(jīng)家喻戶曉，它的拍攝手法和人文氣息濃厚的旁白，讓一道道美食瞬間飛升幾個(gè)level，也讓這部紀(jì)錄片成功刷爆朋友圈。

為什么大家愛看美食類電影？?jī)H僅是因?yàn)橛惺秤麊?？其?shí)不然。吃當(dāng)然重要，但美食類電影的精髓是美食背后的"人"與"情"。能經(jīng)常坐在一起吃飯的人，不是很合拍的人，就是十分親密的人。

美食給我們傳遞的不僅是味蕾上的滿足，更有心靈上的溫暖。尤其是在中國(guó)的家庭里，餐桌上的美食不僅是聯(lián)系人與人之間關(guān)系的載體，更讓吃飯成了一家人聚在一起分享生活、享受團(tuán)聚的最佳時(shí)機(jī)。

多年的成長(zhǎng)，如意餛飩早已成為食客餐桌上的日常主咖，有萬千的滋味，令你一口驚艷，也有細(xì)水流長(zhǎng)的舒坦陪伴。

選用優(yōu)質(zhì)高筋小麥粉制作而成，采用真空打粉技術(shù)，使小麥粉微粒充分，均勻的吸收水分，面皮勁道、滑爽。

如意餛飩餡很講究，匠心調(diào)配私家餡料，確保每一只餛飩的餡料都飽滿、緊實(shí)，蝦仁更是用了一整只，一口下去足夠滿足。

餛飩皮很薄，晶瑩剔透，餡里還拌了些熬過的豬油，咬一口，餡和著湯汁涌入口腔，鮮到眉毛掉下來！極品！

而湯料則選用滋補(bǔ)特效的老湯，陳年秘制高湯，再搭配數(shù)十味滋補(bǔ)中藥，味道更加香醇，美味同時(shí)更具營(yíng)養(yǎng)。吃到嘴里滑溜爽口，又十分管飽。

有些人吃餛飩不喜湯，那么芝麻醬拌餛飩和川香紅油拌最適合不過了。像吃餃子一樣地直接將餛飩蘸著醋吃，最是爽快！吃膩了煮餛飩，偶爾也來一回油煎餛飩，色澤金黃，外脆里嫩，簡(jiǎn)單利索又老少皆宜。

不少人對(duì)午飯都很挑剔，只吃什么，不吃什么，對(duì)我來說，只要一碗餛飩就能開啟美好的一天。