小成本餐飲加盟店吸引顧客的六個(gè)小方法
發(fā)布日期：2019-01-16 11:29:11
有人說(shuō)，低頭進(jìn)去吃飯的一般都是老顧客;在餐廳門(mén)口東張西望的都是新顧客，但是在人流量大的地方該如何吸引顧客進(jìn)自己的低成本餐飲加盟店，你需要有一些“誘客”小妙招。
低成本餐飲加盟店更大的特色就是菜品，那么如何用菜品吸引顧客呢?
之前很多餐飲人說(shuō)到用食物的香味吸引來(lái)往的顧客，這個(gè)臨街店鋪是可以做到的。因?yàn)楝F(xiàn)在對(duì)于餐廳衛(wèi)生方面要求增加，當(dāng)街烹飪不現(xiàn)實(shí)，因此餐廳可以用新奇的方式來(lái)體現(xiàn)，通過(guò)新奇食物吸引顧客，既博得了眼球也進(jìn)行了營(yíng)銷(xiāo)，人氣有了，名氣也有了，可謂一舉多得。
低成本餐飲加盟店醒目的店面形象
許多低成本餐飲加盟店存在的問(wèn)題主要是缺乏醒目的標(biāo)志，現(xiàn)實(shí)中很多低成本餐飲加盟店老板不太注重招牌的作用，顧客就像飛蛾一樣，具有趨光性，愿意到明亮干凈的店里去逛逛。如果一家低成本餐飲加盟店燈光昏暗，店老板是省電費(fèi)了，但失去了不少顧客，因此低成本餐飲加盟店要想吸引顧客，門(mén)店形象一定要做好。
利用顧客好奇心
每個(gè)人都有好奇心，利用好顧客的好奇心做營(yíng)銷(xiāo)吸引客戶(hù)，再用服務(wù)和產(chǎn)品留住客戶(hù)成為老客戶(hù)
用人氣吸引顧客
很多人選低成本餐飲加盟店都有這樣的一個(gè)思路：人多的餐廳和排隊(duì)的餐廳應(yīng)該會(huì)比較好吃，如果兩家相鄰的餐飲店，一家坐滿(mǎn)了人一家沒(méi)有人，相信很多人都會(huì)毫不猶豫選擇了人多的一家，因此低成本餐飲加盟店要想吸引顧客上門(mén)，把早進(jìn)來(lái)吃飯的顧客安排在靠窗戶(hù)的坐位上這樣有利于顧客的從眾心理。
低成本餐飲加盟店店員熱情招呼
對(duì)于猶豫不定，不知道吃什么的顧客，熱情的店員往往能加快他們做決定，熱情的員工、周到的服務(wù)，這些都是吸引顧客的“法寶”。
利用爆款吸引目光
在塑造餐飲品牌時(shí)切忌好大喜功，專(zhuān)注的核心是要找到自己的優(yōu)勢(shì)和特色，以此為基礎(chǔ)打造低成本餐飲加盟店的爆款，把名氣與品牌捆綁在一起，爆款打造好了，可以主推品牌發(fā)展，品牌經(jīng)營(yíng)上了軌道，低成本餐飲加盟店才會(huì)更具知名度和口碑。
用食物吸引顧客
低成本餐飲加盟店更大的特色就是菜品，那么如何用菜品吸引顧客呢?
之前很多餐飲人說(shuō)到用食物的香味吸引來(lái)往的顧客，這個(gè)臨街店鋪是可以做到的。因?yàn)楝F(xiàn)在對(duì)于餐廳衛(wèi)生方面要求增加，當(dāng)街烹飪不現(xiàn)實(shí)，因此餐廳可以用新奇的方式來(lái)體現(xiàn)，通過(guò)新奇食物吸引顧客，既博得了眼球也進(jìn)行了營(yíng)銷(xiāo)，人氣有了，名氣也有了，可謂一舉多得。
低成本餐飲加盟店醒目的店面形象
許多低成本餐飲加盟店存在的問(wèn)題主要是缺乏醒目的標(biāo)志，現(xiàn)實(shí)中很多低成本餐飲加盟店老板不太注重招牌的作用，顧客就像飛蛾一樣，具有趨光性，愿意到明亮干凈的店里去逛逛。如果一家低成本餐飲加盟店燈光昏暗，店老板是省電費(fèi)了，但失去了不少顧客，因此低成本餐飲加盟店要想吸引顧客，門(mén)店形象一定要做好。
利用顧客好奇心
每個(gè)人都有好奇心，利用好顧客的好奇心做營(yíng)銷(xiāo)吸引客戶(hù)，再用服務(wù)和產(chǎn)品留住客戶(hù)成為老客戶(hù)
用人氣吸引顧客
很多人選低成本餐飲加盟店都有這樣的一個(gè)思路：人多的餐廳和排隊(duì)的餐廳應(yīng)該會(huì)比較好吃，如果兩家相鄰的餐飲店，一家坐滿(mǎn)了人一家沒(méi)有人，相信很多人都會(huì)毫不猶豫選擇了人多的一家，因此低成本餐飲加盟店要想吸引顧客上門(mén)，把早進(jìn)來(lái)吃飯的顧客安排在靠窗戶(hù)的坐位上這樣有利于顧客的從眾心理。
低成本餐飲加盟店店員熱情招呼
對(duì)于猶豫不定，不知道吃什么的顧客，熱情的店員往往能加快他們做決定，熱情的員工、周到的服務(wù)，這些都是吸引顧客的“法寶”。
利用爆款吸引目光
在塑造餐飲品牌時(shí)切忌好大喜功，專(zhuān)注的核心是要找到自己的優(yōu)勢(shì)和特色，以此為基礎(chǔ)打造低成本餐飲加盟店的爆款，把名氣與品牌捆綁在一起，爆款打造好了，可以主推品牌發(fā)展，品牌經(jīng)營(yíng)上了軌道，低成本餐飲加盟店才會(huì)更具知名度和口碑。
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開(kāi)餛飩店要怎么營(yíng)銷(xiāo)
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