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[餐飲加盟公司]做餐飲加盟連鎖店營銷走完9步才完美

發(fā)布日期:2019-05-09 16:16:05
餐飲加盟公司的角度說做任何營銷的目的都是賺錢,看看行業(yè)大師是如何利用營銷的,如何利用營銷解決餐飲加盟連鎖店的短板問題,而解決了餐飲店的短板問題,那么盈利賺錢可是分分秒秒的簡單問題。


餐飲加盟連鎖店營銷的原因
餐飲加盟公司營銷一定是為了解決問題而做,而其中核心就是解決營業(yè)額提升的目的,還有提升知名度和提升用戶體驗(yàn),你要看您的餐飲加盟連鎖店處在什么需求再來設(shè)計活動,也要注意你周邊餐飲店的活動,不要和對方打價格戰(zhàn)、持久戰(zhàn)、要有節(jié)制的設(shè)計活動,活動不是短期一蹴而就的,而是要長期的、有節(jié)點(diǎn)的、有目標(biāo)、有計劃的去做!

餐飲加盟連鎖店營銷的目標(biāo)
根據(jù)你設(shè)計的活動和需求不同,目標(biāo)肯定也不同,目標(biāo)不是單一的,而是多方面的,要注意進(jìn)行權(quán)衡,并且核心關(guān)注人效與坪效。

餐飲加盟連鎖店營銷活動的設(shè)計
這里面包含了整個活動的方案,宣傳品,宣傳渠道,店面執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),店面促銷或刷,每日任務(wù)等各個方面,需要做的越完整越好,考慮到各個方面,不要過于隨意。

餐飲加盟連鎖店營銷方案的落地
每一項工作都應(yīng)具體到人,對每個工作有相關(guān)的負(fù)責(zé)人和檢查人,一個活動如同一個項目,要建立項目負(fù)責(zé)人,項目時間表,然后按照倒推時間每日檢查并調(diào)整進(jìn)度表。

餐飲加盟連鎖店營銷方案的培訓(xùn)和執(zhí)行

餐飲加盟連鎖店培訓(xùn)一定是針對所有人的,而不是某個部門的員工,哪怕是寶潔阿姨廚師等也需要了解,因?yàn)轭櫩驮谧稍兊臅r候往往碰到誰問誰,一個活動是全店的活動只有全店所有人員都認(rèn)知,才會達(dá)到思想統(tǒng)一才會得到好的結(jié)果!執(zhí)行是營銷能否有效的核心關(guān)鍵,把每個執(zhí)行計劃落地細(xì)化,這樣大家才知道自己到底做什么!



餐飲加盟連鎖店營銷方案的調(diào)整
餐飲加盟連鎖店方案的調(diào)整包含活動中與活動后,活動中結(jié)合實(shí)際的效果,隨時對活動進(jìn)行調(diào)控包括各店備貨、物料、方案是否合理,宣傳內(nèi)容,宣傳側(cè)重,宣傳渠道等,都需要在實(shí)際跟著活動進(jìn)行調(diào)整優(yōu)化,否則很容易出現(xiàn)問題!

餐飲加盟連鎖店營銷方案的結(jié)束
餐飲加盟連鎖店活動結(jié)束了就完了嗎?除了要對活動進(jìn)行結(jié)尾,更重要的是要回收活動數(shù)據(jù),回收活動反饋,回收店面及客戶意見,并且針對之前設(shè)立的目標(biāo)和最終的結(jié)果進(jìn)行相關(guān)的數(shù)據(jù)的分析,找到整個活動的問題點(diǎn),分析發(fā)生問題的原因和解決方案,并且對活動進(jìn)行改進(jìn)。

餐飲加盟連鎖店營銷方案的優(yōu)化
餐飲加盟連鎖店活動結(jié)束后通過數(shù)據(jù)分析等一系列操作,核心是要對這個活動進(jìn)行優(yōu)化,分析出下次活動重點(diǎn)資源投入應(yīng)該在哪個方向,包括促銷話術(shù)、配貨、出品、包括方案設(shè)計的優(yōu)化等,計劃中每個環(huán)節(jié)都不會是完美的,都是通過優(yōu)化逐漸完美。

餐飲加盟連鎖店營銷方案的存檔
找找某個餐飲加盟公司營銷活動的方案,整個活動的計劃,時間表,人員分配,設(shè)計品的電子源文件,成品,活動全部數(shù)據(jù),意見反饋,以及一系列的留存物!這些都應(yīng)該進(jìn)行存檔,因?yàn)楹玫幕顒邮强梢苑磸?fù)使用的,不好的活動是可以優(yōu)化的,有了方案資料的存檔,下次做活動時可以給提供很多數(shù)據(jù)支持,多次同類型活動進(jìn)行深層對比分析做更好的優(yōu)化。
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